離職之後在家的時間很長很長，每天起床都要想，今天三餐吃什麼，而且通常不是一個人吃，就是跟鄰居太太兩個人吃，所以更要追求怎麼料理最簡單方便。
最近接到桂冠雲吞的試吃邀請，剛好適合宅婦一個人在家時，挑戰簡單好吃的極懶極速料理。
收到的是鮮蝦、菜肉和一般口味的三款雲吞。
每包雲吞裡面都附有調味包，極懶之人以及不會料理之人，可以用最簡單的調味包直接煮來吃，就像煮泡麵一樣簡單。
桂冠的每一顆雲吞很真材實料，外皮只有0.05cm薄，內餡很紮實，一口咬下去可以吃到滿滿的肉和蝦。
然後內附的高湯是大骨湯熬煮，原湯歷煉，味道很鮮甜，煮一碗桂冠雲吞好像廚藝很厲害哈哈。
不過有創意之人呢，當然要發揮創意，做出不一樣的東西。
我要用桂冠雲吞做的是非常適合夏天的清爽料理---茶芡絲瓜雲吞麵線湯。（好啦，這是桂冠提供的食譜啦，我也是沒創意之人XD）
材料有桂冠雲吞四顆、絲瓜適量、麵線一碗、海帶芽少許、蔥花少許、茶葉少許。
第一步驟把麵線、雲吞、絲瓜分別用熱水煮熟。
雲吞要更香、更好吃的話，可以炸過，但因為要追求極懶極速，水煮是最快又方便，也比較健康的方式。
第二步驟，把煮好的麵線、絲瓜、雲吞在碗裡排排站擺好，上面灑上海帶芽和蔥花，泡上一壺高山茶。（覺得麻煩的話，烏龍茶包也很方便！）
第三步驟，來了喔，超簡單的茶芡絲瓜雲吞麵線湯要來啊，把泡好的熱茶沖進碗裡。
搭啦~~夏天清爽的午餐好了。
超簡單的吧，五分鐘就可以完成，極懶極速、清爽美味，重口味的人，可以灑點胡椒鹽。（動作在慢，十分鐘內保證完成）
夏天因為熱又黏，常常沒味口，用桂冠雲吞搭麵線、絲瓜和茶做出來的簡單創意料理，在吃不下的夏天午後，我嗑完一大碗。
冰箱隨時備有桂冠雲吞，拙婦也可以為ㄤ變出好料，昨天中午迅速就做了這道料理給趕著上班的山姆大叔當午餐。
有麵線、有雲吞、有菜、有湯，一大碗吃下去很有飽足感，這樣山姆大叔下午工作時，才有滿滿的能量和活力，不然他中午忙起來都沒吃或亂吃，長久下來可是會壞了身體咧。
一個人在家不知道吃什麼時，就可以做這道方便好料，你也試著做做看，清爽簡單又不怕胖。
有沒有覺得，雲吞好像晴天娃娃啊？
一直下雨的天氣很煩悶時，在屋簷或窗邊綁上晴天娃娃，像上天祈求好天氣。
那像晴天娃娃的雲吞也可以變成美食界晴天娃娃，在心情不好時，吃下雲吞趕走陰霾，然後可以充滿活力面對明天。
這是桂冠雲吞心情好好，尋找你的晴天娃娃活動，剪下桂冠雲敦條碼1枚，註明姓名、地址、電話，寄到台北市羅斯福路3段126號「桂冠雲吞小組」收，就有機會抽中3萬元現金。
詳細活動內容可以上：www.laurel.com.tw/wanton2012
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