2009年8月31日 星期一

我最愛的雙拼開箱文

今天要開箱的不是什麼3C商品,是我最愛吃的一家燒臘飯,自從吃了這家,別家的我都不屑一顧。


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而且我最愛的口味是油雞和脆皮燒肉雙拼。吃的東西,我實在不知道怎樣多形容,反正就是要吃過才能體會。


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先看這油亮油亮的雞肉,真的是滷的非常漂亮,再淋上對味的蔥油,一盤油雞、一碗飯,我就夠了。


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本來我只專一愛油雞飯,後來有天吃到脆皮燒肉,吼~驚為天人,酥脆的豬皮烤的香香脆脆,肉質也非常嫩,灑上胡椒鹽,也是一個極品。


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還有青翠的配菜們,也很稱職扮演配角的角色。


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其實這家燒臘店,是我們山姆家開的,實不相瞞,山姆大叔其實是燒臘店小開。


山姆爸開餐廳的歷史悠久,之前也經營過類似炒菜的那種餐廳,後來很長一段時間就都開燒臘店,山姆爸媽是廣東人,山姆爸的烤雞、烤鴨都是一絕,自從吃過山姆爸的燒臘之後,再吃其他的,都不覺得好吃。


但是店開在石牌,不是很常往石牌跑,也就不常吃到,所以只要山姆大叔有到店裡幫忙,我就會請他送外賣給我,今天很幸運的山姆大叔又到店裡幫忙,下午一點多,就幫我送了我最愛的油雞燒肉到公司,超好吃的啦!


大家如果有到石牌,請捧場山姆爸的燒臘,阿不過有比較鹹一點,重口味的朋友應該會喜歡。









香港美食燒臘

地址:台北市北投區裕民一路40巷35號

電話:(02)2828-6629











2009年8月30日 星期日

【喜舖】好物這樣用---水玉點點收納袋

大家一定有這樣的經驗,房子住久後,東西越買越多、越堆越多,原本嶄新的家,到後來都任由它隨意發展,這時候收納就很重要。


最近我家開始變成倉庫,更需要好的收納。


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我家怎麼變倉庫?因為喜舖要擴大營業啦,產品有越來越壯大的趨勢,但也不能就因此讓我家的格子趣變得凌亂,昨天我和CPU合力整理這些商品,最大的幫手就是水玉點點收納袋們。


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之前我就一直煩惱,這一塊格子趣沒有櫃門,東西擺了不僅會沾灰塵,也會看的眼花撩亂,點點收納袋出場後,就可以把各種小物都擺進去,讓櫃子變的整齊且一致性。


而且內裡的防水設計,也可以用來裝洗好準備曬的衣服,或是收下曬乾的衣物,是一個衣物多用的好幫手。


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家裡容易凌亂的朋友,非常需要具備各式各樣的收納袋,今天就推薦水玉點點系列大小收納袋,分享可以怎麼使用它們。


首先大收納袋,在我們家是這樣用.........


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放在大門入口處裝室內脫鞋,方便客人來的時候自取使用。


另外,在我們家還這樣用.........


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很重要的零食們,看電視的好夥伴,客人來也方便整籃搬出來招待。


大收納袋好用,小收納也很盡責,在我們家扮演這樣的角色........


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乳液、藥膏、指甲油、bibi的清耳液等等,會在看電視時一面進行的活動,通通裝在小收納袋裡,放在沙發邊,要取用時隨手可得。


這樣用也很讚........


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就是遙控器們的家,一堆長的短的遙控器,是生活中不可或缺的重要物品,當然要給它們一個溫暖的家,小收納袋就是這樣扮演巧妙的角色。


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水玉點點收納袋目前有兩款。


大袋規格:長39公分、寬28公分、高24公分,厚帆布防水材質,NT580元


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小袋規格:長25公分、寬14公分、高11公分,厚帆布材質,粉紅、紅、藍、咖啡四色,NT380元(粉紅色賣完了)


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喜歡喜鋪收納袋的朋友,歡迎下載訂購單選購,填好後請寄至C♡PU Collection's E-mail:pinkood08@gmail.com,有任何問題也歡迎來信詢問喔!









ps.昨天喜舖的第一場粉紅同樂會在瑪莉珍披薩台大店圓滿落幕,感謝粉紅朋友的熱情參與,精彩內容請看主辦人CPU的粉紅人妻聚樂部


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2009年8月27日 星期四

爛好人還是ㄋㄠ種?

我很少在部落格抱怨公事,總希望這裡是有希望的淨土,但是最近它卻惹火我,讓我上班很無力,而且有強烈的出走念頭。


曾有同事在部落格抒發工作上不愉快,結果輾轉傳到某些主管眼裡,逼的同事得關掉文章或部落格,不過我坦蕩蕩的沒在怕,誰看到都不會關。


「爛好人還是ㄋㄠ種?」這是我想問主管的,一昧的仁慈,以為自己這樣很寬容、很包容屬下,但一次又一次拿不出魄力,在我眼裡,你們只是ㄋㄠ種,不配當主管!


一切的起因在前陣子有同事陸續請長假和離職,讓我們的人力大為緊縮,在不能補人的政策下,只好重新調配現有人力,從以前的每週可排一天週末假,到後來變成要輪流休,有時後一個月有一兩週排不到週末。


共體時艱的時刻,大家也不會有太多怨言,盡可能配合度過這段過渡期,但是政策改變的同時,某些人卻享有不同的休假方式。


是的,不用對號入座,我指的就是我的上頭幹部「里程練」,原本我和他輪流排休,換句話說,就是他休假我必須代班,新規定卻變成,我和其他同事一起排休,而這位仁兄可以任意選擇自己想休哪一天,大家都在改變,他卻一如往常的,一定要休五六,而他休假造成人力不夠時,再調早班同事或外勤同事支援。


這樣的情況看出來了嗎?很明顯,他一人休影響多人,我覺得很可笑,他是組長,壓力卻比我這副組長來的小,當班時人力充足供他使喚,而週五週六他休假、我當班時,就得面臨人力不足的狀況,事實上只要他挪到其他日子休假,一切事情就解決了。


我打過電話給某位主管深談,告訴他我不想跟這種自私鬼共事,我願意降職減薪,不想代自私鬼的班,對方聽完向我保證會處理,然而一個月過了,最近排九月的新假表時,情況依舊,沒有哪裡有改變。


這種不公平、擺爛、不處理的機制,從好久以前就存在,我對公司、對這位我深談過的主管失望,原來你們都是ㄋㄠ種!


如果你是我同事,你看到這篇文章,歡迎傳閱轉閱,我巴不得上面每個長官都看到,看到下面人的心聲。






















2009年8月23日 星期日

呼~還好我是台灣人

去一趟韓國,我想我不會跟韓國人交往。


去韓國前,就常聽說:「韓國不好玩!」「韓國食物不好吃!」真的不好玩、不好吃嗎?我想見仁見智,像這次,我覺得是因為我貪小便宜,選了一個廉價團,結果飯店爛到不好意思拍回來給大家看,吃的也天天一樣沒變化,可以說是不舒服的一次旅行。


首先說說吃,韓國人最自豪的泡菜,被WHO世界衛生組織列為五大健康食品之一,在沒去韓國前,泡菜也是我喜愛的食物,但是天天吃、天天吃,再怎麼愛吃好吃也會膩。


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代表韓國的飲食除了泡菜,還有石鍋拌飯、銅盤烤肉、人蔘雞等,這幾天我們吃的就是這樣千篇一律的,一個主鍋,幾碟醃漬的涼菜。


頭一兩天感到很新鮮,到後面已經有點食不下嚥。


冷的~


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冷的~


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還是冷的~


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早餐也給我冷的~


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台灣人還是愛吃熱炒啦~給我來盤熱的。


除了配菜通通冷的之外,飯前飯後想要來杯熱茶,沒有!桌上看到的,是一壺一壺的冰水,即使是零下四十度的冬天,韓國餐桌上依舊擺放著冷水。


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氣候因素造就韓國人的飲食文化。


最早因為韓國處高緯度,天氣嚴寒,沒有像台灣幸運的隨時都有新鮮蔬菜吃,只好把蔬菜醃泡起來過冬。


即使現在溫室蔬菜盛行,韓國人冬天不再缺蔬菜,但是這長久以來的飲食習慣,已經成為他們生活中不可或缺的重要文化。每個季節有不同的泡菜,連海鮮也是韓國人喜歡食用的醃漬產物,這次我就買了醃漬生魷魚,偶爾吃吃還滿好吃的。


而韓國泡菜最初是白色,後來辣椒傳入韓國之後,才開始有我們熟悉的紅色嗆辣泡菜,也可能韓國人愛吃辣的關係,桌上隨時都有冰水伺候。


這種冰涼文化,對習慣熱茶熱湯的台灣人來說,真的很不能適應,除此之外,不習慣的還有韓國人以引為傲的不銹鋼筷子。


話說台灣人也用不銹鋼筷啊,那為何韓國人的筷子不習慣?


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看到不同在哪了吧!韓國不銹鋼筷是扁的,台灣不銹鋼筷是圓的。


韓國是個非常注重禮儀的國家,他們認為筷子做成扁的不易滾動,才不會在餐桌上發生鏗鏗鏘鏘的聲響;另外,他們也認為扁筷好夾好固定,但根據我的實戰經驗,手指頭都差點抽筋,還是我們的圓筷靈活多了。


某些時候,不得不佩服韓國人的精神,他們是一個非常環保的國家,任何餐廳都不提供免洗餐具,所有的餐具食器,都是不銹鋼製。


據說以前皇室吃飯時,為防止食物遭下毒,因此使用銀筷,銀碰到毒物會變黑,到後來演變成現在的不銹鋼餐具;另有一說,全斗煥任總統期間,發現竹製筷子濕了之後易滋生細菌,為了國民健康著想,下令全國人民均使用不銹鋼餐具,這如果發生在台灣,大家應該當成耳邊風吧!


不過還好我是台灣人,冰冰涼涼的韓國,我想觀光就好,嫁到韓國,要三思再三思再三思再三思啊!









2009年8月20日 星期四

要做就做最好的

「要做就做最好的!」大概最可以用來形容韓國人。


因為要最好、最強,在我出生那一年、那一天遭暗殺的韓國前總統朴正熙,他18任內年實施的農業改革運動--新村運動,帶領韓國經濟翻漲20倍;因為要最好、最強,韓國人在國際體育競賽中,常耍小手段令全世界詬病。


韓國人的好勝心讓他們在許多領域中發光發熱,最著名的當然是韓劇,70%的觀光客因為韓劇,選擇到韓國旅遊,韓劇對韓國觀光業有相當大的貢獻。


另一個發光發熱的代表,是韓國規模最大、最具影響力的企業三星Samsung,旗下除了有我們熟悉的手機、家電、相機等電子產品,在韓國還有汽車、醫院、服飾等60個子公司,美國商業週刊2005年發表的世界企業品牌排名中,Samsung已經超越Sony,躍居世界20大企業品牌,不得不佩服韓國人稱霸的精神。


除此之外,韓國政府花費60億美金、8年時間打造的仁川永宗國際機場,也是他們向世人展現想成為亞洲之首的企圖心。


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這是我第一次到韓國,要不是媽媽喜歡看韓劇,想到韓國走一走,我一點都沒有想到韓國觀光。


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問我好不好玩,老實說,跟團真難玩,貪小便宜選超低團費,結果吃不慣、住不好,如果自由行,一定可以發現很多意外的驚喜,就像韓國超國際化的仁川國際機場,逛完一輪驚喜連連。


仁川機場之現代化,讓我一回到桃園機場第一航廈,還錯愕一下,以為我是到了哪個鄉下了嗎!


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仁川國際機場2001年啟用,瑞士日內瓦國際機場協會2006年、2007年連續兩年將仁川機場評為「全球服務最佳機場」;英國Skytrax顧問集團訪問860多萬名旅客,公布2009年最佳機場,冠軍就是仁川機場,這幾個光輝頭銜,就足以來韓國看一看。


仁川機場佔地相當大,2020年全數完工後,將有128個登機門,桃園機場只有38個,這樣比較,應該就可以知道仁川機場有多大,大到彷彿一座小型城市,有飯店、購物中心、超市、各國料理、健身中心、三溫暖,連醫院、高爾夫球場、賭場、洗衣店、美容美髮店都有,讓長途飛行的旅客,可以好好舒緩身心。


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機場是一個國家的門面,來自世界各地的人士,進到一個國家,第一個接觸到的就是機場,這門面一定要盡量光鮮亮麗,才不會有損國家形象。


雖然對韓國印象不怎麼好,但他們的機場卻深得我心,先說行李轉盤,全自動的電腦化系統,平均10分鐘就可以領到行李,我出關還沒走到行李提領處,同團團員已經幫我把行李提下來。


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還有機場空間採玻璃帷幕設計,透光性十足。尤其每一個登機口前的候機室,明亮的採光和寬闊的空間,讓人感覺非常舒服。


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進入桃園機場登機門,通往飛機的途中,是經過一道陰暗的通道,我感覺不太舒服,仁川機場的登機門卻一路採光明亮,非常氣派又舒適。


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機場外的空間也是寬廣、整齊、舒適,不會在接機時,造成交通打結。


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機場外還有等候巴士的休息室,裡面不僅有空調,還有液晶電視供旅客等候巴士時打發時間。


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而且仁川機場雖大,中英文標示卻非常清楚,還有流利的中文廣播,幾乎不怕迷路或走丟。


這是要做就做最好的韓國人,一個國家門面,就讓人驚嘆連連,台灣的官員們,你們是否也可以想想,為什麼當年的亞洲四小龍之首,如今竟掉到四小龍車尾,搞不好還早已變成一尾小蛇。


其實我們也沒有寄望變成多大的強國,只希望百姓都能平安,在位的官員們,不要換了位子就換了腦子,這次的八八水災,希望大家都可以學到教訓,學學韓國人,要做就做最好的!







ps.不過韓國人硬搶人家文化這點就不怎麼討喜。













2009年8月16日 星期日

耐吉斯征服挑嘴李bibi

服用耐吉斯第三週,迫不及待要心得簡報一下。


大家都知道,什麼人養什麼狗,我挑嘴姮也遵循著這個原則,養出一隻折磨自己的挑嘴狗,bibi的挑嘴辛酸史,在李bibi吃好料系列文章都看的到,簡直是磨我的耐心跟激我的創意。


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為了治挑嘴狗,我試過各大廠牌的飼料,後來飼料失靈,只好自己洗手做羹湯,優點是掌握bibi的飲食來源,缺點就是創意會耗盡,變不出把戲的時候很頭痛,而且我們家這隻挑嘴狗很精,連生鮮餐都挑,是要做仙就對了。


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不過Enoch送我耐吉斯低過敏飼料後,重燃我對乾飼料的希望,bibi從兩天吃一次,進步到這兩天接連自己主動去吃飯,我要跪謝老天爺了。


不曉得大家的狗狗有沒有這種情形,就是咱們家少爺用餐時,若被一些聲響打擾,他整個就會中斷不再吃,很注重飲食品質的一個貴少爺。


所以昨天一發現他自己湊上去吃耐吉斯,我和山姆大叔欣喜若狂,但又不敢叫出聲,怕驚動到少爺,兩個就躲在遠遠偷看,用zoom in的方式偷拍。


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bibi吃的非常專心,為了捕捉這難得的一刻,我還得脫掉脫鞋、躡手躡腳的慢慢靠近。這種心情,我想同為挑嘴狗的家長,你們一定能體會,就好像小孩學會走路、學會叫媽媽一樣的心情。


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再靠近一點,他吃的真的是飼料耶~耐吉斯低過敏系列的零穀類高適口性配方,果然高適口,連挑嘴bi你都征服了。


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吃到一半還口渴去喝水,好可愛喔!


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關於寵物的飲食,一直是各位飼主最關心的事,除非大家都懂營養學,有辦法一手包辦寵物所需的營養,天天自己煮生鮮餐,否則,就只能聽命於飼料生產商。


也因為這樣,飼料生產商背負著很大的使命,成千上萬寵物的健康及性命掌握在他們的手中,老實說,我也沒辦法明確告訴來這裡的朋友,我選擇的飼料是不是百分百沒問題,但我盡可能交替使用這些飼料,再搭配自己煮的生鮮餐,以免同一類的成分長期堆積在bibi體內。


而Enoch送的這包耐吉斯低過敏乾飼料,bibi吃三週以來,整體狀況還不錯,還是保持著精神奕奕,除了無聊抓抓外,滿少出現搔癢情形。


有報導指出,每十隻狗中,就有一隻因為吃錯食物引發皮膚過敏,因為過去飼料中主要成份,是容易引發過敏的小麥、玉米、大豆,狗狗吃了會出現不同症狀的皮膚炎,伴隨著搔癢、掉毛、皮膚紅腫等症狀,嚴重一點還會引起腸胃不適、下痢甚至嘔吐。


所以現在很多飼料提倡不含穀類,也就是盡量減少食物中的過敏成分,而且盡量選用鮮肉食材,畢竟狗狗們是肉食性動物,需要大量的動物性蛋白,bibi正在吃的耐吉斯,就是以鴨肉和馬鈴薯為主的不含穀類低過敏飼料。


過敏不論對人對狗,都是一件極度不舒服的事情,家有過敏兒的照料更要費心,之前我提過有錢有閒的可以做過敏原測試,有網友就問起,過敏原檢測費用多少,經向獸醫師詢問,大概三、四千元。


花個三、四千讓心愛寶貝免除搔癢、掉毛的困擾,其實說起來不貴,但如果你是窮學生、窮人家,三千元是一個月的伙食費,那只能建議,盡量選擇低過敏的飼料,耐吉斯低敏系列還滿不錯的,也許可以試試看。


這幾天我外出不回家,留bibi和山姆大叔獨處,山姆大叔早出晚歸的,我不在沒人做生鮮餐,bibi的飲食成了一大問題,最簡便的方法,就是留飼料和bibi獨處。


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這麼挑嘴,這幾天順便反省一下,想吃生鮮餐,等我回來再說!