2013年10月16日 星期三

到韓國就是要烤肉non-stop

到韓國怎麼能錯過烤肉咧,從抵達的第一晚開始,烤肉non-stop!


 


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第一晚到達鍾路三街公寓時已經十點多,除了飛機餐,我們沒有再進食,還好公寓所在的區域是個迷你不夜城,有幾家開很晚的餐廳和一排大排檔。


 


就我個人的經驗,在韓國外食不太容易踩到地雷,隨便點菜都好吃,這也可能是因為國外的月亮比較圓的心態吧!


 


總之,我們第一餐隨便選了一家家裡附近、價錢看起來親民的小店,然後即使很晚了,也要來一盤烤五花肉。


 


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韓國的五花肉真的是超好吃,連不敢吃肥肉的我都很愛,因為肥肉到最後烤的焦焦脆脆,一點都不油膩,再沾上特製醬料,滋味真的非常美妙。


 


提到五花肉,姜虎東姜虎東白丁(屠夫)烤肉不能錯過。(姜虎東烤肉有高檔的姜虎東678和平價的姜虎東白丁,客倌自己選擇)


 


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五花肉好美麗,烤蛋是這兒的特殊吃法,第一輪免費,再續蛋要錢,因為我扣達要拿去吃肉,從沒續過蛋,不知道多少錢。


 


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韓國五花肉都是一次一大片,烤熟後用剪刀分剪成小片大家share,當然要自己獨吞一條也行。


 


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還點了韓牛,但說實話,我覺得五花肉比較好吃,以後要火力集中在五花肉,火烤牛肉留去日本吃和牛。


 


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開心!


 


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銅板烤肉也不能放過,銅板烤肉用牛肉就好吃了。


 


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滿滿的大蔥和韓國的粗粉條,用看的就好好吃。


 


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超級下飯好好吃。(美食部落客不是隨便都能當,我不行,每次要形容美食都詞窮XD)


 


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開心again!


 


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還有上一篇分享過的Haha的烤腸店


 


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在仁寺洞吃到不一樣的烤肉餐。好喜歡韓式料理這樣滿滿一桌可以無限暢飲的小菜,生菜也可以續,中間那疊烤肉是師傅烤好送上桌,這樣子一個人才7,000KRW(台幣193左右)。


 


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吃法就是用生菜包一片醃烤過的豬肉、韭菜、泡菜、醃大蒜、紫米飯。


 


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大大口吃下去,非常好吃啊!


 


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吃得相當滿足。


 


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娘味是怎回事?


 


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醃大蒜意外的相當好吃,整顆大蒜用辣椒粉醃過,完全沒有大蒜臭味,而且竟然一點都不辣,所以那其實不是辣粉嗎?夾在烤肉和生菜中間好好吃喔!


 


烤肉non-stop還有路邊阿珠媽的烤雞肉串。 


 


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烤雞肉串是韓國常見的街頭小之一,不像我們的烤肉攤食材琳瑯滿目,他們就只專注於雞肉串,有原味和辣味兩種。


 


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我喜歡這個辣味,帶有點甜辣醬的甜甜滋味,好吃!


 


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原味也試了,但這一攤的阿珠媽烤的不夠熱,因為他們都是烤好放一邊,你點了之後他在放上爐火上加熱和調料。


 


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不管怎樣,到韓國就是要吃烤肉,除了姜虎東、八子烤腸這種連鎖店之外,隨便找的店家也會有驚喜,不用刻意執著於旅遊書介紹的店家。


 


所以問我上面地址,我也不知道哩,下次再去也會找不到,像我這次就想不起來2011年去吃的好好吃阿珠媽烤五花肉店,反正,就再去跟別人相遇啊哈哈!


 


 


 


 


 


     






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