2013年10月16日 星期三

到韓國就是要烤肉non-stop

到韓國怎麼能錯過烤肉咧,從抵達的第一晚開始,烤肉non-stop!


 


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第一晚到達鍾路三街公寓時已經十點多,除了飛機餐,我們沒有再進食,還好公寓所在的區域是個迷你不夜城,有幾家開很晚的餐廳和一排大排檔。


 


就我個人的經驗,在韓國外食不太容易踩到地雷,隨便點菜都好吃,這也可能是因為國外的月亮比較圓的心態吧!


 


總之,我們第一餐隨便選了一家家裡附近、價錢看起來親民的小店,然後即使很晚了,也要來一盤烤五花肉。


 


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韓國的五花肉真的是超好吃,連不敢吃肥肉的我都很愛,因為肥肉到最後烤的焦焦脆脆,一點都不油膩,再沾上特製醬料,滋味真的非常美妙。


 


提到五花肉,姜虎東姜虎東白丁(屠夫)烤肉不能錯過。(姜虎東烤肉有高檔的姜虎東678和平價的姜虎東白丁,客倌自己選擇)


 


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五花肉好美麗,烤蛋是這兒的特殊吃法,第一輪免費,再續蛋要錢,因為我扣達要拿去吃肉,從沒續過蛋,不知道多少錢。


 


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韓國五花肉都是一次一大片,烤熟後用剪刀分剪成小片大家share,當然要自己獨吞一條也行。


 


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還點了韓牛,但說實話,我覺得五花肉比較好吃,以後要火力集中在五花肉,火烤牛肉留去日本吃和牛。


 


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開心!


 


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銅板烤肉也不能放過,銅板烤肉用牛肉就好吃了。


 


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滿滿的大蔥和韓國的粗粉條,用看的就好好吃。


 


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超級下飯好好吃。(美食部落客不是隨便都能當,我不行,每次要形容美食都詞窮XD)


 


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開心again!


 


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還有上一篇分享過的Haha的烤腸店


 


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在仁寺洞吃到不一樣的烤肉餐。好喜歡韓式料理這樣滿滿一桌可以無限暢飲的小菜,生菜也可以續,中間那疊烤肉是師傅烤好送上桌,這樣子一個人才7,000KRW(台幣193左右)。


 


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吃法就是用生菜包一片醃烤過的豬肉、韭菜、泡菜、醃大蒜、紫米飯。


 


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大大口吃下去,非常好吃啊!


 


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吃得相當滿足。


 


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娘味是怎回事?


 


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醃大蒜意外的相當好吃,整顆大蒜用辣椒粉醃過,完全沒有大蒜臭味,而且竟然一點都不辣,所以那其實不是辣粉嗎?夾在烤肉和生菜中間好好吃喔!


 


烤肉non-stop還有路邊阿珠媽的烤雞肉串。 


 


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烤雞肉串是韓國常見的街頭小之一,不像我們的烤肉攤食材琳瑯滿目,他們就只專注於雞肉串,有原味和辣味兩種。


 


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我喜歡這個辣味,帶有點甜辣醬的甜甜滋味,好吃!


 


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原味也試了,但這一攤的阿珠媽烤的不夠熱,因為他們都是烤好放一邊,你點了之後他在放上爐火上加熱和調料。


 


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不管怎樣,到韓國就是要吃烤肉,除了姜虎東、八子烤腸這種連鎖店之外,隨便找的店家也會有驚喜,不用刻意執著於旅遊書介紹的店家。


 


所以問我上面地址,我也不知道哩,下次再去也會找不到,像我這次就想不起來2011年去吃的好好吃阿珠媽烤五花肉店,反正,就再去跟別人相遇啊哈哈!


 


 


 


 


 


     






2013年10月15日 星期二

朝思慕想的Haha oppa烤腸店

我終於吃到Haha歐巴的烤腸店了,以下文章是我交給長空skyyer食玩買專欄,結果Haha歐巴的店已經有別人寫了,只好拿回來加油添醋後自己用哈。


 


非常喜歡韓國綜藝節目《Running Man》,開播三年從沒錯過,每集都能讓我捧腹大笑,這節目人氣旺到頂級韓流明星如崔智友、偶像團體如BIGBANG都不計形象大秀肢體搞笑,甚至國際巨星成龍也去上了,所以就算沒看過,也要聽過才不落伍。


 


雖然我很想為這節目寫一系列專欄,但今天要分享的不是《Running Man》,而是成員Haha開在弘益大學附近的八子烤腸店, 2011年Haha的店開張以來,我就一直想去朝聖,沒想到都過了兩年才來,但,終究我還是來了,帶著興奮又期待的心情,因為據說很容易在店裡見到他本人!


 


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八子烤腸店是一家以大邱式大腸和五花肉為主的連鎖店,因為太好吃了,加盟的明星不只Haha一人,全國八家店就有四家老闆是明星。


 


除了弘大的Haha,RM另名成員Gary和吉的嘻哈團體Leessang是建大店和江南店的老闆,新村店的老闆則是長壽嘻哈團體DJ DOC和笑星韓民官。


 


雖然都是八子烤腸店,但明星老闆不同,店內風格也就跟著不一樣,我去的是弘大Haha的店,招牌有一個大大的Q版Haha。(建大店外就有Leessang的照片。)


 


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而且因為Haha熱愛雷鬼,店內充滿熱情牙買加雷鬼風格。


 


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風格強烈的嘻哈塗鴉是所有八子烤腸店的特色。


 


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Haha經營的弘大店就連菜單都有Q版Haha和代表牙買加的紅黃綠三色。


 


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說了這麼多歷史,主角上場了,肥滋滋的烤腸和五花肉必點,主菜另有生大腸、牛腸、辣醃大腸、蔬菜炒大腸,都說了是烤腸店啊。


 


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肥滋滋的大腸烤好了,OMG,超超超超超好吃,我要把烤腸店列為來韓國必吃清單。(韓國是有啥你覺得不好吃的?XD)


 


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別以為烤腸店就不會飽,店裡還有販售懷舊便當,簡單的荷包蛋、小銀魚、泡菜、肉腸,是韓國早年窮苦人家的簡陋便當菜,現在經過包裝,可是成了熱門必點的料理。


 


懷舊便當吃之前要拿起來瘋狂搖一搖,可是我竟然忘了。(懊惱~)


 


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此外,還有大醬湯。


 


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在韓國這幾天,大醬湯已經成為山姆的愛,每家店的大醬湯雖然口味各有些許差異,但幾乎不會出錯,都一樣好喝。


 


如果還不飽,那就再來幾條大腸吧! 


 


在韓國吃烤肉,如果店員知道你是觀光客,通常會過來幫忙,所以不用擔心不會烤,或是不懂醬料怎麼調配。


 


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最後,我到底有沒有見到Haha oppa?


 


當然是沒有,有的話首圖一定就拿出來了,畢竟Haha今年已升格為人父,重心漸漸轉往家庭。


 


不過弘大店還是撞明星機率最高的八子烤腸店,這晚我就見到和Haha一塊主持節目的Haha至親根植(我知道你不知道他是誰,anyway,我知道就好XD),所以如果抱著有可能一睹明星風采的話,記得更晚一點來,反正營業到清晨五點啊!


 


 


 


Haha的八子烤腸店


地址:首爾特別市麻浦區西橋洞395-17(서울 마포구 서교동395-17)


電話:+82 2 325 8081


營業時間:17:00~05:00


官網:http://www.paljamakchang.com/index.asp


 


 


BTW,請支持我和我表弟Wayne的長空旅遊專欄,Wayne正在東京留學,他的專欄是タツ@日本直擊,我的專欄混在travelers@食玩買裡,手機下載長空skyyer食玩買,按長空出版讚就不會錯過我們的文章!(也有奈奈的),另外,也請多多支持表弟的粉絲團タツの東京八分目,分享東京好玩的新鮮事,3Q啦!


 


 


 


     






2013年10月13日 星期日

首爾街頭處處是設計

首爾近幾年來的設計力已經是有目共睹,不論是踏進韓國的第一關卡仁川機場,或是PSY大叔唱紅的江南區建築,都會讓人眼睛為之一亮,不愧是2010年世界設計之都。(據說台北可能是2016年的世界設計之都,因為全世界只有台北報名。)


 


除了漂亮、現代化的建築,首爾五步一家的咖啡店、充滿設計感的設計小店、花店,也都增添了這座城市的美感。ˊ


 


首爾可以說處處是設計,欣賞首爾的設計不用去美術館,光街頭就讓人看不完。


 


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「城市就是我的咖啡館。」我覺得這句話應該由首爾來說,首爾人愛喝咖啡、愛開咖啡店,是全世界咖啡店密度最高的城市。


 


這些密度很高的咖啡店,都成了首爾城市的美麗景致,令你停不了手中的快門,回家整理照片可能會有上百張沒人的空景,就像下面這些這樣。


 


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這些是三清洞一帶的咖啡店,三清洞是設計及藝文人士很密集的一個區域,這裡有許多藝廊、咖啡店、設計小店,每一家都好美,我在這出外景拍了好幾百張照片XD。


 


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玻璃上的塗鴉也好可愛。


 


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在首爾這幾天很lucky天氣非常好,拍的照片很美不用再修圖,完整呈現當時的樣子。


 


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這是韓國設計品牌MMMG的MMMG Cafe,是咖啡館,也是設計商品店,外觀不過是個老房子,但是經過這樣子的裝修,看起來就是有設計感。


 


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而且不買東西不喝東西也都可以入內拍照,非常懂得靠遊客幫他們做網路行銷。


 


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只是照相館,但是竟然也這麼可愛。


 


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路過這照相館也忍不住停下腳步按下快門。


 


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是不是很可愛,首爾人都好有品味、好有設計感,好懂得把店經營得很有特色吸引人。


 


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三清洞真的美呆了,天氣好時隨便坐路邊都很好取景。


 


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主街上的店家一家比一家還美,不用進去逛,光外面我就逛好久。


 


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消防栓也要這麼可愛就對了。


 


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即使是停車場招牌,也很有設計感。


 


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我們不能也這樣嗎?讓城市變得更美好!


 


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公園的告示牌。


 


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下面這些是新沙洞路樹街,也是每次去首爾必報到的,咖啡店、服飾店一家比一家美,而且每回去都會有新店再開,是說淘汰率也挺高的啦,要在首爾生存也不簡單耶!


 


新沙洞Simone Handbag Museum手提袋博物館,整棟建築外觀就是一個手提袋,可惜我的角度拍不到,要找置高點。


 


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路樹街一帶有非常多的服飾店、咖啡店,每家都會讓人拍不停。


 


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這家花店前兩次來還沒有開,好美好像在歐洲。


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我們的街上不能也這麼美嗎?


 


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改裝過的Bagazimuri,好可愛,門口還擺了鞦韆,2011來時還沒這麼可愛。


 


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我觀察到韓國沒有騎樓,所以每家店都可以把自己的門口裝點得很有特色。


 


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不過是個泊車台也這麼可愛,街頭真的處處是設計啊!


 


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這裡是弘大一帶,也有好多漂亮的咖啡店。(首爾哪裡才沒有漂亮咖啡店啊哈哈!)


 


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因為是在以藝術聞名的弘益大學附近,這裡的咖啡店多了藝術味。


 


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外帶的招牌是幅畫。


 


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天啊,也太有藝術感了!(天哪,我也太詞窮了吧,照片很多大家自己看。)


 


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弘大附近的星巴克也多了一分藝術味,調味台是一幅畫。


 


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首爾的咖啡店不論一樓或是二樓、三樓,都喜歡開大窗,我好喜歡這樣的設計,不過台灣比較難,一來礙於建築法規,二來機車太多空氣好髒。


 


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是不是都好美啊,一邊看照片一邊又想去了。