我也有無敵乾拌麵三元素了

搬到有大廚房的家之後，很愛東搞瞎搞，好像很厲害的買了乾燥機、調理機，最近還打算添購真空包裝機（ㄎㄎ...是有要開店嗎？），以為會來個工欲善其是、必先利其器，結果廚藝還是一樣菜，上星期煞有介事的煎了牛排，而且準備的是costco的牛排，結果被我煎得超級難吃，還要山姆大叔出來收尾。


所以我也認清自己沒有準備滿漢全席的能力，還是專供下麵、下水餃，這時候，有無敵乾拌麵三元素，哇哈哈哈～就無敵了！

看到了嗎？三元素進駐我的廚房，以後應該會經常扮演吃重的角色。


三元素其實也不用我多介紹，各大美食部落客都已經推爛，我自己就是流連在美食部落客家好一陣子，加上在Yilan的PEKOE雜貨鋪逛到流口水，心裡想著要去把無敵三元素搬回家，拖了這麼久，終於昨天買了。


本來還想買關廟意麵回家搭成一套，不過家裡有我們部門舉辦的農產尾牙中抽中的苟杞綠拉麵，雖然組合起來感覺很怪，但是總要犧牲一下，不然那包拉麵會跟去年的命運一樣，過期丟到垃圾桶。

反正三元素如果真的無敵的話，什麼鬼東西應該都可以救的回來，就拿綠巨人怪拉麵當測試好了。


因為回到家晚了，手邊沒有新鮮蔥花，也沒有豬油蔥酥，小磨坊的油蔥酥也加入測試，要是三元素真的無敵，應該是禁得起爛東西的考驗吧！？


燒開水下麵。

三元素調配的比例一人份是，台南新高滋養油1湯匙、台北恒泰豐行香醋1/2湯匙、台北恒泰豐行紅香麻油1/2湯匙，我不喜歡酸味，所以香醋只加一點點，然後就把1號測試員小磨坊油蔥酥灑進去拌一拌。

光看這個醬料，我口水就流一半，很想當場喝掉，2號測試員綠巨人怪麵煮軟後，倒進醬料裡拌一拌，哇塞～看起來很像一回事耶！

那結果好不好吃咧？


啊～不愧是無敵乾拌麵三元素，好吃耶～我一個人說不准，吃乾麵頗有心得的山姆大叔也說讚，三元素果然禁的起考驗，水餃、拌麵、扮豆腐、燙青菜，以後就靠他們了。











無敵乾拌麵三元素哪裡買？


PEKOE雜貨鋪
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電話：（02）2700-2602

ps.可以網購，也可以到實體店鋪購買