呼～今天早上寄出兩位客人的鮮食了，整個感動的想哭。
我們昨晚被真空包裝機搞得半死，弄到快三點才睡覺。
昨晚十點多下班快十一點才回到家，趕快準備完bibi的晚餐，就開始製作客人的鮮食。
料理過程bibi不斷進出廚房，在我腳邊跟很緊，以為等一下有的吃。
我煮完這個換那個，整屋子瀰漫不同的香味，bibi每次失落回客廳時，聞到新的香味又會衝回來廚房，這樣對他好殘忍喔哈哈。（看，我們家廚房真的太小了，好沒效率喔！）
煮完還是有讓首席試吃完先吃吃看。
都是以秒殺方式解決，bibi喜歡應該過關了。
其實料理過程不會太麻煩，只是昨天山姆在進行真空包裝時，有的成功、有的卻失敗，而且失敗的機率高，眼看已經一兩點，又慌又急，山姆叫我乾脆退貨，換高檔一點的真空包裝機。
可是今天無論如何要出貨，也不能等新的真空包裝機來，說明書研究再研究，還是不認為操作上有什麼問題，後來山姆很仔細把說明書徹頭徹尾看一輪，原來袋子有一定的紋路，只能放某個角度進行包裝。
這麼重要的訊息，廠商竟然沒有在使用步驟上標明，而是寫在某個角落的注意事項裡，這種最基本的操作方式，應該直接寫在前面的使用說明啊！
好險終於在兩點多搞定。
經過一個晚上的冷凍，變成真空包裝冷凍狀態。
第一批吃到和bibi一樣鮮食的狗狗們，希望你們會喜歡^^。
剛剛中午已經把部份鮮食用黑貓低溫宅配寄出了，明天就會收到，好緊張啊！
沒有留言:
張貼留言