【365-75】BiBi Q漢堡排only for bibi

今天週日休假，已經盤算好要幫bibi換新菜，而且是只有bibi才有的BiBi Q漢堡排。因為這要賣的話很搞剛，可能會拖累出貨進度，所以暫時還沒有要販售。

 

 

 

猜猜看裡面有什麼。

 

裡面料可豐富了，我用了雞肉和牛肉做漢堡排的主要肉類，然後加了高麗菜、紅蘿蔔、青椒、香菇、海帶芽、羊栖菜、豆腐。

 

看起來很厲害吼，所以做起來有點費時，還沒有販售的打算，如果之後要賣的話，可能也會賣生的，買回去之後自己煎或烤。

 

把所有的食材丟調裡機打碎攪拌勻，捏成圓餅狀，在平底鍋加一點橄欖油，把漢堡排兩面煎熟就可以上菜啦！

 

  

 

爽bi吃得津津有味，我還在料理的時候，他就已經很急得來來回回進出廚房。

 

  

 

超好吃又超營養，看這眼神就知道，在說『還要』。

 

 

 

今天把一個星期份的漢堡排做好，用保鮮膜包起來放到冷凍庫，以後每餐要吃就剪一塊下來解凍，然後現煎或現烤。

 

 

 

漢堡排加鹽和胡椒調味，就我們也可以吃囉，不過我因為要補充bibi的鈣質，所以加了海帶芽和羊栖菜，我們自己吃的話，不需要加這麼多東西，肉、豆腐、高麗菜、紅蘿蔔，這樣就很好吃了。